JIRO DREAMS OF SUSHI adalah kisah Jiro Ono yang berusia 85 tahun, dianggap oleh banyak orang sebagai koki sushi terbesar di dunia. Dia adalah pemilik Sukiyabashi Jiro, restoran 10-kursi, khusus sushi yang terletak di stasiun kereta bawah tanah Tokyo. Terlepas dari penampilannya yang sederhana, restoran ini adalah restoran pertama yang mendapat penghargaan bintang Michelin yang bergengsi, dan pecinta sushi dari seluruh dunia melakukan ziarah berulang, menelepon beberapa bulan sebelumnya dan menghabiskan dolar atas untuk tempat duduk yang didambakan di Jiro’s sushi bar.
78
