Valerie Taylor adalah seorang fanatik hiu dan ikon Australia – seorang ahli kelautan yang menempa jalannya sebagai penyelam, sinematografer, dan konservasionis yang tak kenal takut. Dia memfilmkan hiu asli untuk Jaws dan terkenal mengenakan setelan chainmail, menggunakan dirinya sebagai umpan hiu, mengubah pemahaman ilmiah kita tentang hiu selamanya.